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餐廳名稱:上澄鍋物

地址:台中市自由路94號 (日曜天地 2F)

每人平均價位:368元起跳 +10% 服務費

之前來逛街的時候就有稍稍留意到這間新開的火鍋店

前幾天看到煞有其食(大哥?)po了食記

就讓我好心動接著就與湯阿爸相約來吃啦

ps:呱子吃喝玩樂的效率真不是一般人能比的bmonkey (39).gif  

接下來讓我們來看看上澄鍋物裡面的照片吧

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呱子下午5點半就到了因為晚上有課所以要早點來吃

裡面裝潢與氣氛不錯doudou7772739  

湯爸一直說看起來很像酒吧XDDD

感覺很寬敞 進去左邊有玻璃窗可以看看外面車水馬龍以及台中公園的景色

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一開始服務生會幫倒茶

喝起來應該是麥茶 挺濃郁的哦

以下是菜單的部份

是採套餐式

其中最吸引我的是天婦羅吃到飽以及特別的玄米湯頭make9420 (25).gif  

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我跟湯阿爸一起點了白玉抹茶冰淇淋1842465170  

(但是他不敢吃紅豆所以把全部紅豆都給我了哈哈哈)

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這就是傳說中的九州玄米鍋!!!!!

喝起來有種特別的清香味 

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湯阿爸點的昆布湯

喝起來清甜順口

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送完湯之後就看到我最期待的天婦羅啦make9420 (11).gif  

四季天婦羅

裡面有高麗菜、豆類、蝦米等食材

吃起來超像有加蔬菜的蝦餅(可以體會嗎哈哈哈)

前面還有一塊超級嫩的炸豆腐sophy0515 (8).gif  

(我千萬不會把我續了好幾份的事情告訴你們.......)

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 接下來是菜盤的部份

我超愛菇菇所以看到時好開心

但是真希望火鍋料可以再多個兩三個milktea (23).gif  

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 其中最特別的就是有龍鬚菜(來個特寫這樣)

一般大家都是吃涼拌的吧

第一次吃到火鍋菜盤有龍鬚菜超酷的欸

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我連問都不問我就知道湯先生要點肉燥飯

他還一臉驚訝的說:「妳還真了解我!」

ㄜ先生我們好歹也認識了1.2.3(掐手指算)第三年了好咩哈哈

呱子有試吃了一口

肉燥飯吃起來的滋味好難以言喻

跟外面吃到的味道很不一樣耶

(也許是因為加了特別的香料嗎?)

不過我吃火鍋都只吃烏龍麵之類的麵食所以對飯沒興趣啦1380598731-2682856922.jpg  

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啊啊豬肉盤出來了penguin (42).gif  

掐指一算總共十片看的好滿足

油花分布超美麗1102004011  

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呱子點的雪花牛肉盤~

看看這美麗的顏色哦買尬make9420 (25).gif  

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醬料區

特別的是有胡麻醬 看起來就很開胃

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我拿了兩種醬料

左:胡麻醬

右:日式醬油+沙茶醬+蒜泥

胡麻醬的口味是酸酸甜甜(跟聚的不一樣)

但是我覺得拿來沾肥肉以及天婦羅都很適合

這樣比較不會膩口唷

日式醬油則是比較清淡 但是沾什麼都好吃順口

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牛肉涮完的樣子有沒有超嫩的感覺愛  

沾上任何醬汁都好好吃

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手工丸子

總共是6顆有3種口味

從左到右為:原味、香菇、九層塔

我最喜歡九層塔口味 因為真的好香哦

夾進去鍋裡面的時候請小心

因為是手工丸子的緣故 夾起來是軟軟的哦

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特寫時間!!!!!!

起司丸子(自己亂取的名字)

先咬一小口試看看溫度的時候

裡面的湯汁(肉汁?)就滴了出來pig (22).gif  

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稍微用筷子擠了一下內餡

濃郁的起司醬探頭出來見人啦bmonkey (49).gif  

好想多吃個幾顆阿啊啊(吶喊)

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呱子點的日式野菇麵來了

看起來根本就像義大利麵啦!!!

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可愛的菇菇們與青菜看起來就好養生好健康

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因為我的玄米湯裡面還好多東西

就把它丟進湯爸的昆布湯裡面

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一樣是有龍鬚菜

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麵煮起來變成亮晶晶的麵線了make9420 (25).gif  

但是吃起來比麵線好吃!!!!!

滑順的口感加上用昆布湯頭熬煮過後

吸收了湯裡面的精華 麵變的很有味道

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丸子三兄弟出現c (46).gif  

口感跟味道都很特別

重申一次九層塔口味好好粗啦請做筆記doudou (18).gif  

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終於來到最後一道甜點了

吃完熱呼呼的火鍋最後來份紅豆抹茶冰淇淋off60 (5).jpg  

加上我的紅豆份量x2看起來就好飽哈哈哈

(誰能告訴我為啥有人會不敢吃紅豆啦)

據說冰淇淋是Meiji明治的哦 淋上煮的恰恰好的紅豆們

為今日的美食饗宴畫下完美的句點1865706662  

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思凡隊員呱子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


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  • 高儀善
  • 看起來太好吃了!!!!
    我還在記恨你們沒揪我!!!!!!!!!! ><
  • 妳爸
  • 環境一流喔
    服務生恨我嗚嗚
    肉非常不賴 好吃
    起司丸吃過也再也忘不了。。我又餓惹